Josiel Castillo

¡Bienvenidos a la exquisita cocina nicaragüense! Hoy te invito a descubrir el sabor auténtico de la comida Nicaragüense con una receta que representa el corazón de su gastronomía: el gallo pinto. Este plato lleno de mucha tradición, es una verdadera delicia y muy sencillo de…

El "Chancho con Yuca" es un plato típico de la gastronomía nicaragüense que combina carne de cerdo con yuca, una raíz ampliamente utilizada en la cocina centroamericana. Este plato se destaca por su sabor rico y reconfortante, así como por su preparación relativamente sencilla. La…

La belleza de la cocina nicaragüense La cocina nicaragüense es un vibrante tapiz de sabores, colores y texturas que realmente captura la esencia de esta nación centroamericana. Un plato icónico que resume perfectamente la belleza de la gastronomía nicaragüense es el Nacatamal. Este manjar tradicional…