Arroz VERDE Con PEREJIL Licuado

hoy te enseñaré a hacer un arroz verde con perejil licuado creo que todos en algún momento queremos salir de la rutina y hacer algo creativo, para ello el ingrediente estrella en esta receta es el perejil el cual volverá verde el arroz y con un sabor especial.

Hacer este arroz es algo divertido porque podemos incorporar verduras jugando con los colores para dar una apariencia que se hace agua la boca y si añades unas hilachas de carne o unos cuantos camarones es super mejor; te enseñare hacer arroz verde lo básico.

👩‍🍳 Que veremos en esta receta 🧑‍🍳
  1. ARROZ VERDE INGREDIENTES
  2. COMO SE HACE EL ARROZ VERDE

ARROZ VERDE INGREDIENTES

  • 1 taza de arroz entero
  • 2 taza de agua
  • 1 taza de perejil picado
  • ½ cebolla
  • ½ chiltoma verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 consomé de pollo
  • Vinagre al gusto

COMO SE HACE EL ARROZ VERDE

  • En una olla con un poco de aceite ponemos a tostar el arroz y mientras se tuesta licuamos las 2 tazas de agua con el perejil la chiltoma el ajo y la cebolla también el consomé.
  • Cuando el arroz esté tostado y buscando a amarillear agregar el licuado pasado por colador revolver agregar el vinagre subir la llama para que empiece el hervor.
  • Cuando vaya secando bajar la llama y taparlo, ya que este seco apagar el fuego y dejar reposar tapado por unos min y listo.

Puedes acompañarlo con lo que quieras por que este arroz verde con perejil va con todo tipo de platillo de carne en especial puedes revolver unos jugosos camarones, te animo a que lo pruebes.   

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