Cómo hacer LASAÑA DE ATÚN y huevo

Cómo hacer lasaña de atún y huevo: este platillo es muy rico en sabor ya que contiene bechamel salsa de tomate atún y el infaltable queso que le da una apariencia exquisita.

 La lasaña es uno de los mejores platillos del mundo ya que satisface el paladar de muchos y además su forma de preparación es variada, solo depende de la creatividad de cada persona que la prepara, hoy te explicare los pasos para que puedas hacer este tipo de lasaña.

👩‍🍳 Que veremos en esta receta 🧑‍🍳
  1. INGREDIENTES
  2. PARA HACER LA BECHAMEL
  3. PARA HACER EL RELLENO PARA LA LASAÑA DE ATÚN
  4. PREPARACIÓN DE LA BECHAMEL
    1. PARA LA LASAÑA DE ATÚN

INGREDIENTES

  • 4 huevos cocidos
  • 360 g de atún 6 latas
  • orégano al gusto
  • Pasta en láminas
  • salsa bechamel
  • 1 taza de salsa de tomate italiana
  • Queso mozarela rallado

PARA HACER LA BECHAMEL

  • 2 cda de mantequilla
  • 2 cda de harina
  • 500 ml de leche
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada y orégano al gusto

PARA HACER EL RELLENO PARA LA LASAÑA DE ATÚN

  • Escurrir el atún en un colador luego rallar los huevos y revolver con el atún añadir la salsa de tomate también orégano, sal y pimienta al gusto reservar; cocer las láminas de pasta conforme las instrucciones del empaque escurrir.

PREPARACIÓN DE LA BECHAMEL

  •  Esta salsa bechamel es muy básica en un sartén añadir la mantequilla que derrita a fuego medio luego incorporar la harina revolviendo constantemente por un min seguido añadir la leche poco a poco sin dejar que se hagan grumos y seguimos añadiendo la especies sal, pimienta, nuez moscada y orégano al gusto cocinar hasta que espese la mezcla luego retirar y dejar enfriar.

PARA LA LASAÑA DE ATÚN

  • En un recipiente para horno untar en la base salsa de tomate después una capa de pasta otra capa de relleno una de salsa bechamel luego queso rallado encima y repetir el proceso la última capa de bechamel que sea más gruesa porque tiende a secarse y luego el queso, colocamos en el horno pre-calentado a 180ºC por unos 20 min o hasta que dore el queso y listo

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