CAMARONES EXQUISITO Con Naranja Y VINO Blanco

Camarones exquisitos con naranja y vino blanco. Es ideal para el menú de una ocasión especial o para un almuerzo con la familia; de los camarones se pueden hacer platillos de diferentes tipos, tanto como: secos, en salsa y sopas; los camarones dan sabor color y una buena nutrición para nuestro cuerpo.

Es importante destacar que al momento de cocinar los camarones debe de ser una temperatura media baja para que queden tiernos y con su sabor exquisito, además nutritivos ya que con temperaturas altas se suelen perder los nutrientes y disminuir su valor nutricional.

Los camarones son delicados y pueden cocinarse muy rápido haciéndose duros y enroscándose y no queremos eso. Sigue leyendo y te mostraré la preparación para que te queden jugosos y sabrosos.

👩‍🍳 Que veremos en esta receta 🧑‍🍳
  1. INGREDIENTES
  2. CÓMO HACER CAMARONES A LA NARANJA PREPARACIÓN

INGREDIENTES

  • 1 libra de camarón
  • ½ naranja en rodajas finas
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de puré de tomates
  • ¼ de taza de vino blanco
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 2 cda de mantequilla
  • 3 ajos
  • Perejil picado al gusto
  • Consomé de camarón al gusto
  • Pimienta al gusto

CÓMO HACER CAMARONES A LA NARANJA PREPARACIÓN

  • Limpiar y desvenar los camarones luego secarlos con un papel toalla todo el exceso de agua y condimentar con un poco de consomé de camarón y pimienta.
  • Añadir la mantequilla en un sartén a fuego medio también aceite de oliva e incorporar los camarones saltear hasta que coja el color salmón.
  • Luego añadir los ajos finamente picado el puré de tomate el jugo de naranja y el vino dejar cocinar por un min luego agregar las rodajas de naranjas y el perejil además regular la sal toda esta preparación debe durar al menos 5 min para que los camarones no se pasen de cocción.

Estos camarones exquisitos los podemos acompañar con una rica ensalada, arroz o pasta; si te gustan los mariscos te puede interesar SOPA DE CAMARONES Y SOPA MARISQUERA.

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