Cómo hacer una LASAÑA de POLLO
Maria Esther
Filete de Pollo a la Plancha
El filete de pollo a la plancha, es muy popular en los restaurantes de nicaragua, esta comida se usa mucho por su bajo contenido de grasa además es muy rica y fácil de preparar ya que se cocina en poco tiempo y sobre todo es…
Leer RecetaCómo hacer POLLO con VEGETALES
Como hacer pollo con vegetales, una comida casera muy rica para mantener una dieta adecuada y además muy fácil y rápida para elaborar. Esta receta es muy nutritiva ya que lleva verduras y vegetales que contienen poderosos nutrientes, la carne de pollo contiene vitaminas y…
Leer RecetaCómo Hacer CAMARONES al AJILLO Jugosos
Camarones al ajillo jugosos, un platillo de origen latino; el camarón es un excelente marisco que se caracteriza por tener una buena presentación en los platillos gourmet, donde resaltan los sabores de vino blanco, ajo y limón entre otros ingredientes que intensifican el sabor de…
Leer RecetaGALLINA RELLENA Nicaragüense
Te quiero mostrar como hacer una gallina rellena nicaragüense, la cual es una comida tradicional de nicaragua, normalmente se cocina para los tiempos de navidad, 24 y 31 de diciembre; es un momento tan especial que se vive en estas fechas, por lo tanto no…
Leer RecetaMARINADOS para CARNES ASADA de Res
Marinados para carnes asada de res. La carne asada es una de las comidas más populares en el mundo; con este método de elaboración, como son las parrilladas fomentamos lo que es la convivencia entre amigos y familia. ¿Como marinar carne de res para asar?…
Leer RecetaESPAGUETIS con POLLO Desmechado
Espaguetis con pollo: es uno de las comidas más representativas de la gastronomía italiana, por su popularidad trasciende a muchos países pero cada país tiene su forma de prepararlo. En nicaragua es muy común el espagueti en crema, esta receta que te voy a compartir…
Leer RecetaCómo Preparar CHURRASCO DE RES en SARTÉN
Churrasco de res en sartén: este corte de carne se encuentra en la parte superior del lomo de la res o cerdo, es un corte de carne ovalada que contiene grasa lo que permite que quede suave y jugoso, conocido también como solomillo. Hay distintas…
Leer RecetaCómo hacer MANO de PIEDRA DE Res en SALSA
Mano de piedra en salsa de tomates para ocasiones especiales o navidad, este corte de carne es saludable porque es un músculo muy bajo en grasa y es ideal para hacer salpicón y carne desmenuzada esta preparación es muy similar a la receta del LOMO…
Leer RecetaCómo hacer un LOMO de RES Pinchado Nicaragüense
Cómo hacer un lomo de res pinchado: para que esta recta quede exquisita es importante que el corte de carne sea lomo de aguja, porque este lomo su característica principal es su suavidad; por su contenido de grasa aporta un gran sabor a las comidas.…
Leer RecetaNIÑOS ENVUELTOS de REPOLLO y Carne
Niños envueltos de repollo y carne consiste en, rollitos de hojas de repollo rellenos de carne molida y cocinados en salsa de tomate y crema de leche; el relleno puede ser variable y va precocinado antes de envolver, te indicaré paso a paso cómo hacer…
Leer Receta3 COMIDAS CON PIPIÁN
El pipián es una de las verduras más consumidas en nicaragua ya que es cultivado en zonas cálidas o con estación lluviosa, y además es la base de muchas recetas en Nicaragua; el pipián proporciona vitaminas y minerales esenciales que necesita nuestro cuerpo, por lo…
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